Wines

PINOT BIANCO “KRISTALLBERG”


  • 描述
  • 酿造信息
  • 品酒笔记
o Alto Adige DOC o 葡萄品种: 100% 琼瑶浆 o 葡萄园: Kastelaz o 规格: 0,75l o 存储时间: 3 – 10 年 o 最佳试饮温度及餐酒搭配建议: 饮前稍微冰镇,11-13度 搭配贝类,大虾,龙虾,亚洲料理及蓝纹奶酪
温和压榨的果汁在低温下通过自然沉淀进行澄清,以 18 度的温度在温控发酵 罐中进行发酵。1/3 的葡萄汁在法国橡木桶中发酵,并且熟成 5 个月左右。第 二年春天进行调配
浅浅的一抹草绿色清澈透亮。香气中带来记忆中青苹果的清香,果香馥郁中依 稀可以嗅到白胡椒的辛辣。优雅清新,在口中同样彰显着年轻的活力与激情, 柔顺的结构,凸显的香气留下满口余韵,令人回味难忘。

Vintage & Awards

  • 2017
    • Falstaff/Austria - 91 Points
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 92 Points
  • 2015
    • Wine Enthusiast/USA - 92 Points
    • James Suckling - 92 Points
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 92 Points
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 90 Points
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli - 93 Points
    • Falstaff/Austria - 91 Points
    • Luca Gardini - Recommended Wines from Vinitaly 2016 - 91 Points

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