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Selezione

MÜLLER THURGAU


  • Descrizione
  • Vinificazione
  • Degustazione
    • Vigneti delle Dolomiti IGT
    • Vitigno: 100% Müller Thurgau
    • Bottigle da: 0,75l
    • Potenziale d’invecchiamento:  3 - 4 anni
    • Consigli per l’abbinamento ed il corretto servizio: Ben fresco, 10°C Ideale aperitivo, adatto a frutti di mare e a primi piatti freschi e ricchi di sapore
Le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d´acciaio ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino poi affina per alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox.
Il Müller Thurgau si presenta in una tenue veste color giallo paglierino e colpisce con la sua aromaticità intrigante, le sue piacevoli note di erbe aromatiche, noce moscata e accenni di albicocca. La freschezza del vino conferisce gioventù e delicata struttura ad ogni sorso. Aperitivo beverino e versatile accompagnamento a piatti leggeri.

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