单一葡萄园葡萄酒 - Vigna Castel Ringberg
CHARDONNAY RISERVA “VIGNA CASTEL RINGBERG”
o Alto Adige DOC
o 葡萄品种: 100% 霞多丽
o 葡萄园: Vigna Castel Ringberg
o 规格: 0,75l
o 存储时间: 3 – 10 年
o 最佳试饮温度及餐酒搭配建议:
饮前稍微冰镇，12-14度
搭配白肉，烟熏三文鱼，精致的蘑菇菜品
葡萄在最佳成熟度是进行采摘,迅速进行压榨过程。发酵在法国橡木桶中进行 部分苹果酸乳酸发酵。在橡木桶中进行 10 个月的酒脚浸泡和搅桶过程。最后 再瓶中进行数个月的陈年才能投入市场发售
它呈现出代表性的清澈透明的金黄色。丰富迷人的香气聚于一身:浓郁的果 香,香草和清淡烘烤的味道。在口中,葡萄酒优雅的展现着完美的结构,清晰 的感受着干型白葡萄酒的收敛感和清新,矿物质感与丰腴的酒体平衡,满口留 香的持久回味。
Vintage & Awards
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2016
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James Suckling -
92 Points
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2013
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The Wine Advocate - Robert Parker/USA -
93 Points
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Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni -
95 Points
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James Suckling -
92 Points
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2012
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Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni -
94 Points
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I Vini di Veronelli -
90 Points
