Wines

Kristallberg

PINOT BIANCO “KRISTALLBERG”


  • Beschreibung
  • Vinifikation
  • Degustation
    • Alto Adige DOC
    • Rebsorte: 100% Pinot Bianco
    • Flaschengröße: 0,75l
    • Lagerfähigkeit: 3 – 6 Jahre
    • Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 13 - 15 °C Passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten oder frischen Käsevariationen
Sanftes Pressen, statische Klärung, Vergärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 20°C. 15% des Mostes wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und reift hier 5 Monate heran. Im Frühjahr erfolgt das Cuvée.
Der Pinot Bianco „Kristallberg“ zeigt sich facettenreich mit großer Mineralität. Er besticht mit klarem, frischem Strohgelb sowie einem Bukett mit fruchtigen Aromen von frischen Birnen und weißen Steinfrüchten, würzigen Noten mit grünen Walnüssen und leicht rauchigen und mineralischen Aromen im Hintergrund. Eleganz und saftige Frische, eine jugendliche und anregende Lebendigkeit mit einem spannenden Säurespiel überzeugen im Gaumen. Ein Wein, der viel Spaß macht!

Vintage & Awards

  • 2017
    • Falstaff/Austria - 91 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 92 Punkte
  • 2015
    • Wine Enthusiast/USA - 92 Punkte
    • James Suckling - 92 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 92 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 90 Punkte
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli - 93 Punkte
    • Falstaff/Austria - 91 Punkte
    • Luca Gardini - Recommended Wines from Vinitaly 2016 - 91 Punkte

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