Wines

Grande Cuvée

GRANDE CUVÉE „KERMESSE“


  • Beschreibung
  • Vinifikation
  • Degustation
    • Vino Rosso d’Italia
    • Rebsorte: Syrah, Petit Verdot, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
    • Flaschengröße: 0,75l / 1,5l
    • Lagerfähigkeit: 15 – 20 Jahre
    • Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 16-18 °C Zu dunklem Fleisch und zu Wild
Die verschiedenen Rebsorten werden zum selben Zeitpunkt gelesen und gemeinsam weiterverarbeitet. Einzig der Cabernet Sauvignon, der später reift, wird separat vergoren. Die Maischegärung im Stahltank dauert ca. 10 Tage, der Säureabbau erfolgt anschließend im Holzfass. Der Wein reift für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Lange Flaschenlagerung bevor der Wein in den Verkauf kommt.
Die rote Grande Cuvée „Kermesse“ präsentiert sich mit einem kräftig-intensiven Rubinrot und einem anregend vielschichtigen Bukett: fruchtig mit roten Beeren und Sauerkirschen, etwas Veilchenduft sowie würzig mit etwas Pfeffer und Schwarztee und dezenten, rauchigen Röstaromen im Hintergrund. Eine kräftige Gerbstoffstruktur verbunden mit einladender Eleganz überzeugt im Gaumen mit viel Potenzial, harmonisch fruchtiger Fülle und anregend saftigem Abgang. Ein Wein mit Biss und ausgeprägtem Charakter!

Vintage & Awards

  • 2015
    • Falstaff/Austria - 92 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 94 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 92 Punkte
    • James Suckling - 94 Punkte
    • Vinous by Antonio Galloni - 91+ Punkte
  • 2013
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 91 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 95 Punkte
    • Falstaff/Austria - 90 Punkte
    • James Suckling - 92 Punkte
    • I Vini di Veronelli - 93 Punkte
  • 2012
    • James Suckling - 93 Punkte
    • Wine Enthusiast/USA - 91 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 91 Punkte
    • I Vini di Veronelli - 93 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 91 Punkte
    • Vinum - 17/20 Punkte
    • Falstaff/Austria - 92 Punkte
  • 2011
    • James Suckling - 93 Punkte
    • Wine Enthusiast/USA - 91 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 91 Punkte
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli - 93 Punkte
    • Falstaff/Austria - 92 Punkte
  • 2010
    • James Suckling - 93 Punkte
    • -
    • - 92 Punkte
    • - 92 Punkte

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