Wines

Single Vineyard - Vigna Kastelaz

GEWÜRZTRAMINER VIGNA „KASTELAZ”


  • Beschreibung
  • Vinifikation
  • Degustation
    • Alto Adige DOC
    • Rebsorte: 100% Gewürztraminer
    • Weinberg: Vigna "Kastelaz"
    • Flaschengröße: 0,75l
    • Lagerfähigkeit: 3 – 10 Jahre
    • Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 11- 13°C Ist ein guter Begleiter zu Schalentieren, Krabben und Hummer, zu asiatischen Gerichten und Edelschimmelkäse
Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von ca. 6 Stunden. Sanftes Abpressen und statische Vorklärung des Mostes durch Kühlung. Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 18°C, langer Hefekontakt nach der Gärung.
Der Gewürztraminer Vigna „Kastelaz“ ist längst einer der berühmtesten Gewürztraminer auf dem internationalen Parkett. Er präsentiert sich mit satter, goldgelber Farbe und mit einem betörend vielschichtigen Bukett: elegant und mineralisch, mit Aromen von Rosen und Lychee sowie etwas Akazienhonig im Hintergrund. Überzeugend und komplex ist der Wein auch im Gaumen: mit eleganter Struktur, anregendem Säurespiel, harmonisch-würziger Frische und feingliedrigem, saftigem Abgang. Ein Wein mit viel Finesse und Charakter!

Vintage & Awards

  • 2018
    • Wine Spectator/USA - 91 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 92 Punkte
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli - 95 Punkte
    • "Tre bicchieri" Gambero Rosso -
    • Luca Gardini - gardiniNotes.com - 91+ Punkte
  • 2017
    • Falstaff/Austria - 93 Punkte
    • Guida Gilbert & Gaillard / Francia - 93 Punkte
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli - 96 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 92 Punkte
    • James Suckling - 92 Punkte
    • Vinous by Antonio Galloni - 94 Punkte
  • 2016
    • Falstaff/Austria - 91 Punkte
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli -
    • Wine Spectator/USA - 91 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 92 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 93 Punkte
    • Bibenda - 5 grappoli (Weintrauben)
    • James Suckling - 91 Punkte
    • I Vini di Veronelli - 91 Punkte
  • 2015
    • Luca Gardini - gardiniNotes.com - 92 Punkte
    • The Wine Advocate - Robert Parker/USA - 90 Punkte
    • I Vini di Veronelli - 90 Punkte
    • Wine Spectator/USA - 90 Punkte
    • James Suckling - 91 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 94 Punkte
    • Guida Essenziale Ai Vini D'Italia - Daniele Cernilli - Faccino Doctor Wine Award
    • Bibenda - 5 grappoli
  • 2014
    • James Suckling - 93 Punkte
    • Annuario dei migliori Vini Italiani-Luca Maroni - 90 Punkte
  • 2013
    • Gambero Rosso -

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