News

Vendemmia 2016


Recentemente abbiamo messo in cantina l’annata 2016, che nuovamente promette un’ottima qualità. Le settimane prima e durante la vendemmia - quelle decisive - ci hanno regalato giornate soleggiate e temperature calde, favorendo così una maturazione perfetta delle uve. A causa di un’estate piuttosto variabile, abbiamo avuto un ritardo della vendemmia di circa 10 giorni - le prime uve sono state vendemmiate solo nella seconda settimana di settembre ed hanno approfittato molto delle temperature stabili e del tempo soleggiato da metá agosto a settembre: giornate calde e notti fresche - insieme ad un tempo autunnale straordinario - hanno creato condizioni perfette per la maturazione delle uve e portato a risultati ottimi.

I vini bianchi si presentano molto tipici per la loro varietà e pieni di carattere, freschi con una grande intensità. Troppo presto per esprimere una valutazione sui vini rossi, ma già adesso promettono una bella armonia, complessità e longevità. Ci aspettiamo un’interessante annata con vini equilibrati ed espressivi.