Gewürztraminer Kastelaz

Gewürztraminer Kastelaz
  Mehrfach drei Gläser im „Gambero Rosso“

Rebsorte: Gewürztraminer

Weinbeschreibung: Farbe: Intensives Gelb
Nase: Ausgeprägtes Bouquet mit intensiven Rosen- und Gewürznoten
Geschmack: Körperreicher Wein mit milder ausgewogener Säure und großer Extraktfülle.
Ein ausgeprägt aromatisches Finale
Tipp: Ein Wein, der durch vielschichtige Duftnuancen besticht

Vinifikation Lagerung: Im Stahltank

Analitische Werte: Alkohol: 13,50 Vol%
Gesamtsäure: 5,3 g/lt
Restzucker: 8,1 gr/l

Serviertemperatur Speiseempfehlung:
11- 13°C ist ein guter Begleiter zu Schalentieren, Krabben und Hummer, zu asiatischen Gerichten
und Edelschimmelkäse

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