Molto concentrato, saldo e vivace, con uno splendido aroma di petali di rosa e litchi, più volte premiato con il prestigioso riconoscimento dei "tre bicchieri" della guida del Gambero Rosso Vino-Vitigno: Gewürztraminer Descrizione: Colore: giallo dorato intenso Profumi: un bouquet netto e fragrante, con profumi spiccati di rose e di spezie Gusto: un vino di salda struttura, ricco e concentrato, intensamente aromatico sul finale, e con una fresca acidità ben bilanciata Note: un vino di gran fascino, ricco, complesso e dalle innumerevoli sfumature Vinificazione e affinamento: in serbatoi d’acciaio inox Dati Analitici: Alcol: 13.50% vol Acidità totale: 5.3 g/l Residuo zuccherino: 8.1 g/l Consigli per l'abbinamento ed il corretto servizio: Leggermente freddo, a 11-13°C Molluschi, scampi e aragoste, piatti della cucina orientale e formaggi erborinati