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Da
Tramin, patria di questo vitigno: ricco, concentrato e deliziosamente
aromatico
Vino-Vitigno:
Traminer Aromatico
| Descrizione: |
Colore: |
giallo
paglierino - dorato brillante e luminoso |
| Profumi: |
elegantemente
aromatici e floreali, con sfumature di rosa passita
e di litchi |
| Gusto: |
fresco
ed elegante, succoso, sapido e piacevolmente secco nel
finale |
| Note: |
un
Gewürztraminer di grande eleganza e freschezza |
Vinificazione e affinamento:
in serbatoi d'acciaio inox
| Dati
Analitici: |
Alcol: |
13,1° |
| Acidità
totale: |
4.7
g/l |
| Residuo
zuccherino: |
3.0
g/l |
Consigli per l'abbinamento ed
il corretto servizio:
Servire leggermente freddo (12 - 14 gradi);
eccellente aperitivo, trova labbinamento ideale in preparazioni
a base di crostacei e a grigliate di pesce.
Da provare su paté e fegato doca |
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